Sáng ngày 29/11/2024 tại Cần Thơ, Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 6 (trực thuộc Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường) phối hợp với Hiệp hội Quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản (JFSM) tổ chức hội thảo về qui định của Nhật Bản trong quản lý an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn JFS-A/B.

Tại hội thảo, Hiệp hội Quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản công bố công nhận Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 6, địa chỉ tại quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ là tổ chức chứng nhận tiêu chuẩn JFS-A/B. Đây là tổ chức chứng nhận tiêu chuẩn JFS-A/B đầu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á.

Tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản (JFS) do Hiệp hội Quản lý An toàn thực phẩm Nhật Bản biên soạn và là chủ sở hữu tiêu chuẩn này. JFS-A/B là chứng nhận chủ yếu cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm qui mô vừa và nhỏ. JFS-B Plus là tiêu chuẩn mới được ban hành năm 2024 nhằm cải tiến, nâng cao để phù hợp với tiêu chuẩn chứng nhận toàn cầu ở mức độ trung bình của Tổ chức Sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu (GFSI).

Theo ông Masanori Kotani, Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản (JFSM), JFS không phải là tiêu chuẩn bắt buộc khi xuất khẩu hàng hóa nông lâm thủy sản vào Nhật Bản nhưng tiêu chuẩn JFS tương đương với các tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm của Nhật Bản quy định (HACCP, Codex HACCP, GMP,...). "Tiêu chuẩn JFS được GFSI công nhận nên doanh nghiệp cũng sẽ thuận lợi khi kinh doanh ở Việt Nam và các thị trường khác", ông Masanori Kotani chia sẻ tại Hội thảo.

Phát biểu tại lễ công bố, ông Ngô Hồng Phong, Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường nhấn mạnh "Chứng nhận JFS đối với hàng nông lâm thủy sản không chỉ đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng trong nước mà còn đáp ứng các yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Chứng nhận JFS là tấm vé thuận lợi cho các doanh nghiệp tiếp cận các kênh phân phối tại thị trường Nhật Bản".