I. LĨNH VỰC CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG

1. Xuất khẩu cần bắt kịp xu hướng chính sách thương mại của EU: Theo nhận định của Bộ Công Thương, xuất khẩu sản phẩm nông lâm thuỷ sản, công nghiệp của Việt Nam sang EU năm 2024 có nhiều thuận lợi. 7 tháng đầu năm 2024 xuất khẩu ngành hàng nông lâm thuỷ sản, công nghiệp của Việt Nam sang thị trường EU tăng 10% so với cùng kỳ năm 2023. Các doanh nghiệp xuất khẩu nông thủy sản được hưởng ưu đãi thuế quan nên nhiều mặt hàng Việt Nam có lợi thế so với các nước trong khu vực, có thể mở rộng vào thị trường EU như: gạo, tôm, hạt điều, trái cây, sản phẩm chế biến từ gạo, trái cây, rau củ quả… Mặt khác, EU coi trọng quan hệ với Việt Nam, hàng hóa Việt Nam không trùng lặp, cạnh tranh với hàng của EU. Người tiêu dùng châu Âu ngày càng cởi mở, ưa chuộng hàng châu Á chất lượng. Việc thực thi Hiệp định EVFTA là cơ hội gia tăng sức cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam so với hàng hóa cùng loại của các nước trong khu vực châu Á đặc biệt về giá tại thị trường quan trọng này. Bên cạnh những thuận lợi, thách thức với hàng xuất khẩu của Việt Nam cũng khá lớn.  Nông sản, thực phẩm Việt Nam phải không ngừng đổi mới sản xuất, đảm bảo tiêu chí về môi trường và xã hội, xây dựng chuỗi cung ứng bền vững và tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc… (Tạp chí VnEconomy ngày 16/11)

2. Các giấy tờ cần hợp pháp hóa khi xuất khẩu thủy sản sang Trung Đông: Trung Đông là một thị trường tiềm năng đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. XK thủy sản sang khối thị trường này liên tục gia tăng trong những năm gần đây với kim ngạch từ 200 – 320 triệu USD. Ước tính năm 2024, XK thủy sản Việt Nam sang Trung Đông đạt 330 triệu USD, tăng 6% so với năm 2023. Tùy vào yêu cầu của từng quốc gia Trung Đông, các nhà xuất khẩu thủy sản cần chuẩn bị một bộ hồ sơ đầy đủ và hợp pháp để đảm bảo rằng lô hàng được thông quan một cách hợp pháp. Các tài liệu thường cần hợp pháp hóa bao gồm: (i) Giấy chứng nhận xuất xứ (COC); (ii) Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Health Certificate); (iii) Giấy chứng nhận Halal; (iv) Giấy chứng nhận chất lượng (Bao gồm các chứng nhận về chất lượng thủy sản, như chất lượng đóng gói, bảo quản, và kiểm tra chất lượng sản phẩm) và (v) Giấy chứng nhận kiểm tra thuốc bảo vệ thực vật (nếu có): Để đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các hóa chất độc hại hoặc thuốc trừ sâu vượt quá mức cho phép. (Báo Dân Việt ngày 19/11)

3. Chuyển đổi số trong nông nghiệp: “Chìa khóa” để quản lý sản xuất và tiêu thụ sản phẩm: Thời gian qua, ngành Nông nghiệp Hà Nội phối hợp với các sở, ngành, chính quyền địa phương đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp, nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý cũng như hỗ trợ nông dân, hợp tác xã trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, nắm bắt nhu cầu thị trường, đa dạng kênh tiêu thụ sản phẩm. Qua đó nâng cao giá trị sản phẩm của sản xuất nông nghiệp, mang lại thu nhập cao cho người dân. Áp dụng chuyển đổi số trong triển khai các mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ, đưa công nghệ 4.0 vào quản lý, giám sát để nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp đỡ nông dân, hợp tác xã ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất, thu hoạch, tiêu thụ và chế biến gắn với chuỗi giá trị nông sản chủ lực, thúc đẩy phát triển kinh tế số nông nghiệp trên địa bàn thành phố. (Báo Hà Nội mới ngày 20/11)

4. Nông sản Việt Nam đã được “hoà mạng” vào các sàn thương mại điện tử Trung Quốc: Chiều ngày 20/11/2024 đã diễn ra “Hội nghị giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp Trung Quốc và Lễ ra mắt gian hàng nông sản Việt Nam trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội Trung Quốc”. Đây là hoạt động cụ thể hóa tinh thần, nội dung  của Ý định thư hợp tác đã ký giữa Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp và Tập đoàn Sunwah Hồng Kông về việc hợp tác xây dựng và vận hành gian hàng nông sản Việt Nam trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội Trung Quốc nhằm tăng cường hoạt động xúc tiến tiêu thụ nông sản Việt Nam thuận lợi tiếp cận trực tiếp với thị trường Trung Quốc. Gian hàng nông sản Việt Nam trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội Trung Quốc sẽ được vận hành theo mô hình “hàng tìm người”, giúp các nhà cung ứng ViệtNam có thể bán hàng trực tiếp tới người tiêu dùng tại Trung Quốc và đưa các sản phẩm thương hiệu vào Trung Quốc… (Tạp chí VnEconomy ngày 21/11; Vnbusiness ngày 21/11)

5. Những khuyến nghị nhằm giữ vững và nâng cao uy tín cho các sản phẩm xuất khẩu tại các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc và Ấn Độ: Các thị trường Nhật Bản, Ấn Độ và Hàn Quốc có vai trò quan trọng đối với các mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam. Để giữ vững và nâng tầm thương hiệu sản phẩm, các Tham tán Thương mại của nước ta tại các thị trường đã đưa ra các khuyến nghị đối với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu về xây dựng, bảo vệ thương hiệu; tránh cạnh tranh thiếu lành mạnh và đảm bảo, nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm sẽ giúp thúc đẩy xuất khẩu. Đây là những điều kiện cần thiết để doanh nghiệp phát triển ổn định, lâu dài; cũng như giữ vững và nâng cao uy tín cho các sản phẩm xuất khẩu. (Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh ngày 21/11)

6. Hà Nội - Kiểm soát an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ: Với mục tiêu đẩy mạnh việc sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản an toàn, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã phối hợp với các địa phương tập huấn, chuyển giao khoa học, kỹ thuật, xây dựng vùng nông nghiệp sản xuất an toàn, quy mô lớn. Qua đó, tạo ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn, bảo đảm chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Ngành Nông nghiệp Hà Nội tiếp tục quản lý chặt chẽ công tác chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP nông, lâm, thủy sản; biểu dương các điển hình tiên tiến, mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn; công khai tổ chức, cá nhân vi phạm ATTP bị xử lý theo quy định; phối hợp với các sở, ngành, địa phương thúc đẩy sản xuất, kết nối tiêu thụ nông, lâm, thủy sản an toàn; phát triển các vùng sản xuất thực phẩm an toàn; áp dụng các quy trình quản lý chất lượng tiên tiến, các mô hình sản xuất thực phẩm theo chuỗi, hệ thống phân phối thực phẩm an toàn. Tăng cường hợp tác với các tỉnh, thành phố để kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ, đặc sản vùng miền phục vụ người tiêu dùng Thủ đô. (Báo Hà Nội mới ngày 21/11)

7. Đằng sau các con số tỉ USD từ nông nghiệp: Hàng loạt nông sản xuất khẩu lập kỷ lục về giá và kim ngạch xuất khẩu, mang lại hàng tỉ USD cho đất nước, cải thiện cuộc sống, thu nhập của người nông dân. Thế nhưng đằng sau những con số hoành tráng đó chính là bức tranh biến đổi khí hậu (BĐKH) ngày càng nghiêm trọng. Tình trạng lượng giảm nhưng giá tăng bù lại đã xảy ra với cà phê, gạo, tiêu và nhiều loại lương thực, trái cây, thủy hải sản khác... Là nước xuất khẩu nông sản hàng đầu, Việt Nam hưởng lợi lớn khi một loạt nông sản chủ lực tăng giá mạnh. Tuy nhiên, kịch bản "giá bù lượng" không thể duy trì lâu dài bởi nhiều lý do. Thứ nhất, các nước, đặc biệt là những nước có nhu cầu lớn về lương thực, thực phẩm, đều có giải pháp đối phó và thích ứng với tình trạng BĐKH. Thứ hai, chính Việt Nam cũng đang bị ảnh hưởng nặng nề của tình trạng xâm nhập mặn, nước biển dâng, nhiệt độ gia tăng khiến diện tích và năng suất của nông nghiệp giảm dần đều. Vì thế, nếu ngủ quên trên những kỷ lục giá mà lơ là nhiệm vụ thích nghi với BĐKH sẽ hết sức nguy hiểm. (Báo Thanh niên ngày 22/11; Vinanet ngày 21/11)

II. LĨNH VỰC CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN

1. Đồng Nai - Phát triển ngành nông nghiệp gắn với thị trường xuất khẩu: Dù là tỉnh có công nghiệp phát triển nhưng Đồng Nai luôn chú trọng phát triển nông nghiệp và tỉnh đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ người dân, doanh nghiệp trong sản xuất. Hiện địa phương đang tập trung xây dựng thương hiệu cho nông sản, đầu tư chế biến sâu, mở rộng liên kết sản xuất để hướng tới xuất khẩu. Tỉnh đặc biệt ưu tiên thu hút đầu tư các dự án có công nghệ tiên tiến, công nghệ mới, công nghệ cao, công nghệ sạch và đặc biệt quan tâm mời gọi đầu tư các dự án thuộc ngành nông nghiệp và công nghệ chế biến nông sản; triển khai thu hút các doanh nghiệp đầu tư chế biến sản phẩm nông sản theo hướng chế biến sâu, chế biến tinh tại 2 cụm công nghiệp là cụm công nghiệp Long Giao (huyện Cẩm Mỹ) và Phú Túc (huyện Định Quán). Từ đó, hình thành các chuỗi giá trị, nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả sản xuất, giải quyết đầu ra cho nông sản, tăng thu nhập cho người dân, doanh nghiệp. (Báo Sài Gòn giải phóng ngày 19/11)

 2. Xanh hóa quy trình sản xuất và chế biến trong xuất khẩu cá tra: Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam. Xanh hóa các quy trình sản xuất, chế biến để đáp ứng cho yêu cầu xuất khẩu hiện là xu hướng, cũng là bắt buộc của các ngành hàng; trong đó có ngành hàng cá tra. Dù đã nhìn thấy trước chuyển biến thị trường trong tương lai, nhưng nhiều doanh nghiệp vẫn chưa đủ sức để hoàn thiện quy trình này. Chính vì vậy, ngành hàng cá tra nói riêng, chế biến xuất khẩu nông sản nói chung đang nỗ lực hoàn thiện các yêu cầu trên con đường xanh hóa chuỗi sản xuất. (Trang tin Báo cáo viên ngày 20/11)

3. Thay đổi công nghệ để nâng cao chất lượng chè xuất khẩu: Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về xuất khẩu chè, cung cấp sản phẩm cho hơn 100 quốc gia. Tuy nhiên, giá chè Việt Nam chưa bằng 70% so với giá trung bình toàn cầu. Một phần nguyên nhân đến từ chất lượng chế biến chưa cao và sự phụ thuộc vào xuất khẩu chè thô. Để nâng cao giá trị sản phẩm, ngành chè cần cải tiến công nghệ chế biến, nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế và tăng khả năng cạnh tranh. Đầu tư đồng bộ vào công nghệ, quy trình và thương hiệu, ngành chè Việt Nam có thể tăng khả năng cạnh tranh và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. (Báo Nông nghiệp ngày 22/11)